경상 사투리기준어 ‘닭볶음탕’의 뜻
닭고기를 토막 쳐서 양념과 물을 넣고 끓인 음식. 경우에 따라 토막 친 닭고기에 갖은양념과 채소를 넣고 먼저 볶다가 물을 넣고 끓이기도 한다.
기준어 ‘닭볶음탕’의 예문
- 나는 닭볶음탕에 들어간 감자가 그렇게 맛있더라.
- 닭집 사장님께 닭볶음탕을 해 먹게 닭을 토막 내 달라고 했다.
- 추천할 만한 한식을 묻자 “김치찌개, 비빔밥, 닭볶음탕, 육전, 육회비빔밥 등 맛있는 음식이 매우 많다.”라고 답했다.한국일보 2023년 4월