경상 사투리

달백숙

뜻과 그림, 예문

기준어 ‘닭백숙’의 뜻

닭을 끓는 물에 잠깐 넣었다가 건져 내서 내장을 빼고 맹물에 통째로 푹 삶은 음식. 흔히 영계를 쓴다.

기준어 ‘닭백숙’의 예문

  • 복날이라 부모님을 모시고 계곡에서 닭백숙을 먹고 왔다.
  • 가게 주인은 잘 손질된 닭백숙을 넓은 접시에 올려 상에 내놓았다.
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